零食包裝袋鼓起來(lái)了還能吃嗎

Writer： admin Time：2024-11-14 09:41 Browse：℃

　　零食包裝袋鼓起來(lái)了還能吃嗎？密封的食品如果發(fā)生了脹包，里面的食物就不能再食用了。

　　大部分可能導(dǎo)致食物腐敗的細(xì)菌或霉菌，如乳酸菌、酵母菌、產(chǎn)氣氣桿菌、多粘芽孢桿菌、曲霉菌等在分解食物中蛋白質(zhì)和糖分過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的氣體，如二氧化碳、硫化氫氨氣、烷等等。如果食物的外包裝是密封的，食物在包裝前的滅菌過(guò)程中未完全殺死這些細(xì)菌或者霉菌，在包裝完成后大量繁殖，導(dǎo)致食物發(fā)生腐敗產(chǎn)生氣體，會(huì)把包裝袋撐起，導(dǎo)致脹包的現(xiàn)象發(fā)生。因此一旦出現(xiàn)脹包則說(shuō)明食物以及變質(zhì)了，是不能夠再進(jìn)行食用的。

　　如果不小心誤食脹包的食物有可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)食物中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等不良反應(yīng)，此時(shí)需要及時(shí)就醫(yī)治療。平時(shí)吃食物一定要看日期是否過(guò)期，食物外包裝有沒(méi)有破損，食物有沒(méi)有脹包等，才能避免對(duì)身體健康產(chǎn)生危害。